El Consell Valencià de Cultura se rige mediante órganos colegiados y unipersonales. Su estructura es la siguiente:

Órganos de gobierno

Órganos informativos y de trabajo

• El Pleno del Consell es el máximo órgano de decisión
• La Comisión de Gobierno se encarga de dirigir y controlar la ejecución del presupuesto del CVC y de informar a la Presidencia de Les Corts de sus actividades.
• La Presidencia es la representante legal de la institución.
• Las comisiones, permanentes y temporales, son las encargadas de elaborar los informes y dictámenes.